Sappi, la app que lleva la información nutricional a la comida para mascotas
En los últimos años han surgido unas cuantas aplicaciones móviles – como Yuka, Núkula o El Coco– que permiten conocer en profundidad la información nutricional de todo tipo de alimentos y productos del supermercado, simplemente escaneando su código de barras con la cámara del smartphone.
Ahora una aplicación llamada Sappi: Animal Nutrition Facts traslada esta utilidad a la comida para animales de compañía.
Gracias a esta herramienta los usuarios pueden descifrar el etiquetado de los productos de alimentación para perros y gatos, con el propósito de comparar alternativas, tomar mejores decisiones y mejorar los hábitos alimenticios.
Además, la aplicación facilita el acceso a una comunidad que conecta profesionales y responsables de animales, para el intercambio de información de interés, productos y servicios.
Los co-fundadores de Sappi son Ana Parellada y Toni Ayuste. Ana, la CEO es una profesional del mundo del bienestar animal con una década de experiencia. El objetivo del tándem es aportar valor a la sociedad y fomentar conciencia en los responsables de animales de compañía, ayudándoles a tomar mejores decisiones respecto a la nutrición de sus mejores amigos.
Sus impulsores definen Sappi como «un movimiento de bienestar animal» con la app como el primer paso del mismo.
Cómo funciona Sappi
A través de una fórmula objetiva la aplicación evalúa distintos parámetros para establecer su ‘sappiscore’. En su sistema de cálculo se basa en los datos proporcionados por las marcas, destapando aquellos ingredientes que no son identificables de forma sencilla en el etiquetado.
Desde Sappi han dividido el procesado de alimentos en 5 grandes grupos, de acuerdo a sus tipos y la calidad final del producto. Así, se le otorga un peso específico dentro de la fórmula. Por otro lado, también han establecido criterios de evaluación de la composición de los alimentos de acuerdo a los parámetros establecidos por FEDIAF (Europa) y AFFCO (EEUU).
«Mientras más frescos y de mayor calidad sean los alimentos, habrá mayor biodisponibilidad de todos sus nutrientes y menor necesidad de añadir componentes artificiales», señalan.
Sappi App se encuentra en fase Beta y está disponible para su descarga en Android a través de Google Play. Muy pronto también se lanzará la versión para iOS.
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