efood, el Glovo griego que no conocías

Si viajas a alguna gran ciudad de Grecia, como Atenas, no verás riders de Glovo, de Just Eat o de UberEats. Allí los colores de sus motos son azules claros o rojos y corresponden a servicios como Wolt (del que ya te hablamos en Applicantes hace unos años) o a efood. A este último, que se ha convertido en una pieza clave del comercio electrónico del país, es al que queremos tomar la medida el día de hoy.

efood nació en la capital helena a comienzos de la década de 2010 como un marketplace digital para pedir comida online. Fue fundada por dos hermanos emprendedores vinculados al mundo financiero y tecnológico: Constantinos Kyrkinis y Paminos Kyrkinis.

En su primera etapa funcionaba de forma similar a plataformas como Just Eat: listaba restaurantes, mostraba menús y permitía hacer pedidos online, pero la entrega corría a cargo del propio establecimiento.

El crecimiento del mercado del delivery y el auge del smartphone impulsaron rápidamente su adopción. Apenas unos años después de su lanzamiento, la startup llamó la atención de gigantes internacionales del sector.

El gran salto llegó en 2015, cuando la empresa fue adquirida por Delivery Hero, uno de los mayores grupos globales de reparto a domicilio. Cuando la compra se produjo se había expandido a 40 urbes y procesaba alrededor de 300.000 pedidos mensuales.

Aunque la cifra de la adquisición no se hizo pública de forma oficial en ningún momento, los medios locales la situaron en unos 22 millones de euros, una cantidad modesta si se compara con otras compras del grupo en la misma época.

En esta última década la firma alemana —que también controla marcas como Foodpanda o Talabat— ha convertido a efood en su plataforma principal en Grecia, ampliando su alcance, su infraestructura logística y su catálogo de servicios.

Así, ahora la marca tiene su propia red de repartidores (se estima que más de 9.000) y está metida en dark stores y quick commerce (con la marca efood market).

Además, la compañía cuenta con la propiedad de muchos kioscos, que en Grecia ofrecen no solo prensa, sino una gran variedad de comidas y bebidas (como si fueran tiendas de alimentación chinas o de chuches).

Incluso proporciona un servicio de gate delivery para hacer entregas de comida en las propias puertas de embarque del aeropuerto de Atenas.

En conjunto, las actividades del grupo en Grecia alcanzaron los 406 millones de euros de ingresos en 2024. En cuanto a su plantilla, cuenta con más de 1.500 empleados corporativos. eFood opera con más de 21.000 comercios asociados y está presente en más de un centenar de ciudades del país heleno.

Así funciona la app de efood

Como ocurre con otras propuestas del sector, la app de efood permite buscar establecimientos cercanos mediante geolocalización, consultar menús, añadir productos al carrito, pagar desde el móvil y seguir el estado del pedido en tiempo real hasta que llega el repartidor.

Sin embargo, el producto ha evolucionado hacia un concepto de superapp de comercio local. Además de comida preparada, los usuarios pueden pedir desde la misma aplicación productos de mini-market, supermercados o tiendas especializadas como pescaderías, carnicerías o incluso librerías.

efood Market, como decíamos, es su servicio centrado en quick commerce, utilizando tiendas o almacenes dedicados exclusivamente a preparar pedidos online y ofrecer entregas en plazos muy cortos.

La aplicación también incorpora varias herramientas de fidelización. Una de las más destacadas es su programa de recompensas basado en puntos o ‘rubies’. Los usuarios los acumulan al pedir en determinados locales y pueden canjearlos posteriormente por descuentos o promociones dentro de la app.

Además, la compañía ofrece una suscripción llamada efood Pro, que incluye ventajas como envíos gratuitos en determinados establecimientos o descuentos en el menú de restaurantes seleccionados.

En los últimos años la empresa también ha introducido mejoras en la experiencia de descubrimiento dentro de la app. Una actualización reciente ha añadido una sección de ofertas 1+1 en la pantalla principal que permite visualizar de forma directa todas las promociones de cada establecimiento.

Igualmente, se han incorporado mejoras visuales, como la posibilidad de ver fotos de los platos más populares dentro de la categoría Red Selection antes incluso de entrar en la página del restaurante, lo que facilita la exploración y la elección de comida.

Otra novedad reciente se centra en la búsqueda y la personalización. Ahora se pueden encontrar productos de supermercado en los resultados de búsqueda directamente y mostrar dentro de cada tienda los artículos que el usuario ha pedido con anterioridad. Así se facilitan los pedidos recurrentes y acelera el proceso de compra.

En cuanto a la experiencia de usuario, la compañía ha rediseñado la navegación de la app en los últimos años para facilitar el acceso a las distintas categorías de artículos. El menú principal permite saltar rápidamente entre comida, café, supermercados y otras tiendas, mientras que la pantalla inicial incluye recomendaciones personalizadas, ofertas y nuevos establecimientos adaptados a las preferencias del usuario.

Una diferencia importante respecto a algunas plataformas tradicionales de delivery es su apuesta por el descubrimiento editorial y la curación de restaurantes. A través de secciones como Red Selection o las listas destacadas, la aplicación de efood intenta guiar al usuario hacia determinados locales o platos populares, algo que recuerda más a un marketplace gastronómico que a un simple catálogo de establecimientos.

• Acerca de
• Artículos recientes

Alberto Payo

Periodista especializado en tecnología y cultura. Co-fundador y responsable editorial de Applicantes. Colaborador de Forbes, SINC, Escudo Digital y laBerrea89. Amante de la fotografía, el cine, los comics, los viajes y el buen humor.
Seguir a @albertopayo

Últimas entradas de Alberto Payo (ver todo)

• efood, el Glovo griego que no conocías - 10 marzo, 2026
• ATClub, el Tinder para los aficionados al deporte - 9 marzo, 2026
• Así ha cambiado la app de Substack: de lector de newsletters a auténtica plataforma social - 9 marzo, 2026